春天是冰雪消融、万物复苏的季节。此时，人体血液正处于旺盛时期， 水平也处于相对高峰期，易发生非感染性疾病，如高血压、月经失调、过敏性反应等。所以需要特别注意养护血液，不但可以抵御各种病菌的侵袭，增强身体的抵抗力，消除春困，而且还能保健益

　　春天是冰雪消融、万物复苏的季节。此时，人体血液正处于旺盛时期， 水平也处于相对高峰期，易发生非感染性疾病，如高血压、月经失调、过敏性反应等。所以需要特别注意养护血液，不但可以抵御各种病菌的侵袭，增强身体的抵抗力，消除春困，而且还能保健益寿，护肤美容。
　　养血之食疗
　　虚则补之，补养气血乃中医补益大法。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织的功能恢复正常。血虚证主要有心血虚证和肝血虚证，补血法有补心血和补肝血。此外，气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚证的发生，所以补血还有补气生血、填精养血、祛瘀生新等方法。常用熟地黄、当归、红枣、何首乌、阿胶等药物组成方剂。还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
　　贫血病人还应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。此类人群往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味，以促进患者的食欲。俗话说药食同源，下面给大家介绍几款养血药膳：
　　杞子红枣鸡蛋 每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两只同煮，鸡蛋煮熟后剥壳，再煮片刻即可，吃蛋饮汤。
　　芝麻黄精粥 芝麻15克、黄精25克、枸杞子25克、大米100克，煮粥，早晚分两次吃。此方还可用于肾虚血亏引起的须发早白、脱发不生。
　　八宝养血粥 人参15克、白扁豆20克、莲实12克、桂圆15克、红枣15克、淮山药15克、甜百合15克、薏苡仁20克、粳米200克、冰糖适量，先将莲实、淮山药、百合、薏苡仁用清水浸泡15分钟，红枣去核，人参切片与粳米、桂圆肉一同放入锅内加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮至粥浓稠时，再入冰糖稍煮片刻即可食用，每日2次，早晚服食。