从小到大，我们会经常听到很多“常识”——吃素比吃肉健康、多吃蔬菜能改善便秘、流鼻血要抬头……

但你可知，在这信息 的时代，很多被我们奉为金科玉律、坚信不疑的“常识”，其实好多都是谣言!

一起来看看哪些“伪常识”是你傻傻相信了很久的……

饮食篇

1，吃素比吃肉健康?

很多人担心吃肉会导致三高、心血管疾病等风险增加，素食主义者可谓越来越多。但长期吃素，很可能引起蛋白质摄入不足，从而易导致代谢紊乱、免疫力降低、加速衰老。

荤素搭配、均衡饮食才是正确的做法。

建议：素食主义者，应适当多吃豆类、小麦、坚果等富含植物蛋白的食物。

2，多吃蔬菜能改善便秘?

多吃蔬菜，能帮助改善因膳食纤维缺乏引起的便秘。

但便秘的诱因有很多种，像大多数的老年人便秘，往往与肠道菌群数量下降、感觉功能降低、肛门及盆底等疾病，以及一些药物副作用等有关，因而靠吃蔬菜并不能解决所有便秘问题。

提示：盲目大量摄入高膳食纤维食物，反而增加消化负担，特别是消化功能较差的群体。

3，A和B不能一起吃?

常听说的有“螃蟹和柿子，同吃会长结石”“菠菜和豆腐，同吃会消化不良“……

但营养学专家表示，食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓“相克”食物后身体出现不适，大多是因为食物不洁、食物过敏抑或是食用方式不正确引起的。

4，脾胃不好不能吃辣?

适不适合吃辣，其实也得看体质。

“辣”具有辛散的作用，本身又是温燥的，能帮助排出体内湿气。而对于胃口不好的人，适当吃点辣还可以帮助“醒脾”。

因而像苏叶、葱、姜、蒜、大料等辛辣食物可以适当吃些，对于寒湿内阻引起的胃部不适有好处。

但对于有胃溃疡、胃火过旺的人要少吃。

5，交替用油就是用不同名称的油?

营养学专家强调用油的多样化，因而很多人这个月吃大豆油、下个月吃花生油抑或是菜籽油……

但多样化用油指的是按照脂肪酸结构换品种，而不是按名称换。

*豆油、玉米油、葵花籽油结构类似;

*花生油、稻米油类似;

*杏仁油、橄榄油、茶籽油类似;

*亚麻籽油、紫苏籽油类似。

6，小火炒菜，营养损失较少?

我们知道很多维生素都怕热，因而会认为，小火炒菜营养损失更少。但实验表明，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖烧，菜里的维生素C将损失59%。

所以炒菜要旺火快炒，若再加点醋更有利于维生素的保存。

生活篇

1，流鼻血要仰头?

很多人流鼻血的应急措施就是仰头，生怕血流光。但你可知，流鼻血仰头可能会使血液倒流，严重时可能呛入气管，引发窒息。

正确做法：用手捏着鼻翼，稍微低头，用压力把破裂的血管压住止血。一般来说压5分钟左右就能止住，若还是继续出血，建议尽早就医。

2，鱼刺卡喉咙要喝醋、吞饭?

喝醋不会软化鱼刺，喝多了却会灼伤食管、胃粘膜;吞饭会把鱼刺越带越深，刺伤食管。

正确做法：小的鱼刺方便取，用镊子夹取;大的鱼刺或是有困难的，及时就医。

另外，还有人用醋洗脸想美白，用醋泡脚治脚臭、喝醋减肥……小编想说，还是把醋当成简单的调味品吧。

3，戴眼镜，会加重近视?

近视加深与眼镜无关，而是不良用眼习惯所致的结果。

若明明近视还经常不戴眼镜，反而真的可能加深近视程度。因为不戴眼镜，近视眼看东西时就习惯眯起眼睛，使眼内肌肉收缩紧张，这会造成肌肉过度疲劳，加速近视的发展。

4，蜂蜜结晶是坏了?

买回来的蜂蜜是液体，但天气冷了或一段时间后会出现结晶，这其实是正常现象。

蜂蜜中的有些葡萄糖分子会随着温度的降低，由小的结晶核逐渐变大形成结晶。蜂蜜在13-14℃时 容易结晶。结晶跟蜂蜜掺假、变质并没有关系，可以继续吃。

但如果蜂蜜味道变酸，表面浮有一层密集的气泡，那就说明蜂蜜变质了，不宜再继续食用。

还要提醒大家的是买回来的蜂蜜不用着急放冰箱，一般常温避光存储即可。

5，仙人掌不能防辐射

仙人掌能吸收太阳中产生的辐射能，如红外线、紫外线等，但并不代表能阻挡电子产品等产生的辐射线，这是两种不同的概念。

6，竹炭、绿植不能去除甲醛

植物学博士史军指出：竹炭对甲醛只是吸附不是吸收，吸附得不牢固甲醛还可能被释放出来;吊兰等植物有吸收甲醛的能力，但吸收量很有限。

开窗通风才是清除甲醛的 便捷有效的手段。

运动篇

1，出汗多、运动强度大，减脂更有效?

流汗主要是体内水分的流失，并不是你所想的脂肪析出。有些人身体基数大，稍微运动就出汗，但这不代表消耗的脂肪多。

因此，像蒸桑拿、包保鲜膜减肥的说法也都不可取。

高效的运动减脂方法不妨先进行无氧运动，把预储备的能量和糖原消耗掉，再坚持做能消耗脂肪的有氧运动。

2，哪里胖就集中锻炼哪里?

局部增肌是可以的，局部减肥则是谎言!