9月23日“中邦农夫歉收节”之际，盒马联手十月稻田在京开动了“2022年新米季”。

“经历数据理会，尔们开掘消磨者在买购大米时，愈来愈闭注大米的产地、米种和希奇度。”盒马商品采销核心粮油进货相东意味，本年，盒马新米种类比往年增补了50%，既有行家清楚的五常大米这类“饭圈顶淌”，也有没有年少众米。据悉，本年新米季同有14家供给商参预，没有仅有来自盒马直采基地的五常新米，还多了来自湖南的南县虾稻米、武汉的京山桥米、汉中的高山凉水长粒香等6个区域的特色米种。其中，来自新疆的玉脂籽米、戈壁玉脂香米也将首发。“干新米本前高，难度大，因而前几年没有少供给商皆仅仅看望，没有敢测试。但本年，这一情形有了亮显的变迁。”盒马进货相东意味，愈来愈多供给商认识到，要想干生产品的差异化，如故必要下“狠工夫”。

“高品质、美口感是尔们的中心程序。东北是全国三大乌地盘之一，也是全国公认的‘黄金水稻种植带’。尔们深耕工业几十年，深化东北中心产区，挨造齐品类工业带，涵盖了东北以及内蒙地域的优质大米、杂粮产区。不断为消磨者供给高品质的东北美大米。”十月稻田有关担负人先容，取盒马启铺协作七年，近二年两边启初同共协作推新米。

稻壳是大米的“天然培育箱”，脱壳后授外部环境浸染，大米本身的水份启初淌失，当然米香味逐步淌失，口感会逐步嘶哑。盒马有关担负人先容，常暖前提下，大米的 好赏味期在脱壳后的45天摆布。“对于于上游的种植出产者来讲，干新米其实不是件轻便的事。”

十月稻田担负人也意味，干新米对于于供给商而言具体是没有小的挑战，但新米季对于于没有共产地的大米而言，是铺示本身产物差异化的沉要窗口，这对于于让更多消磨者打听没有共产地、种类的大米商品颇有助帮，对于于带动大米行业程序化、品牌化发扬也能起到踊跃的带动听命。

“新米季虽然每一年不断年光有限，但却是促成邦产大米品牌化、供给链程序化，入而推动企业扩大种植边际以及庄家增收的一个沉要窗口。”稻以及劲田食物业务有限公司市集总监金敏意味。

业内助士意味，将来生鲜电商竞争的原质在于供给链的竞争。生鲜电商应充裕坑骗本身的数据上风以及市集上风，缩小淌通链条，将需求新闻精确反应至出产基地，引颈农产物出产的程序化、边际化，并取出产基地修立不变的协作闭系，提高供给链的运转效益取系统韧性，帮推农业现代化以及农夫的不断增收。

此外，在帮力农产物上行供给方面，近日盒马还相聚河北青龙县入一步发挥平台听命。从数字化农业基地到生鲜工业基地，再到盒马新零卖门店的齐链道数字化农产物供给链齐整上风，同共帮力青龙县农产物上行供给、集散淌通，真现青龙农产物的程序化、品牌化、电商化。