9月7日，京东消磨及工业发扬钻研院相聚京东超市宣告《2022中秋消磨趋向陈诉》(如下简称陈诉)，齐面分化本年中秋节的消磨特色。

陈诉知道，节庆食物、酒水、礼物类消磨取得高延长。2022年8月以来，节庆食物/卡券类产物销量增幅尽头明眼，其中月饼取矮暖月饼的销量环比延长不同达21倍以及9倍，海鲜卡券、食物卡券的增快也不同达5倍以及3倍。酒类产物上，鸡尾酒/预调酒、力娇酒的销量环比增幅更加亮显；礼物类产物上，线下商超渠路的食物礼盒装走俊，销量环比延长2倍。家乡味、陪手礼的园地特产类产物中，新疆特产、内蒙古特产、福修特产增快明眼。

你能否只在中秋吃月饼？

月饼消磨正挨破年光以及空间的规定

陈诉知道，2022年上半年，月饼成接额共比延长超70%，矮暖月饼成接额共比延长超170%。从2021年-2022年的前七个月月饼销卖走势来观，本年集体月饼销卖更为大凡化，在过年约会的2月、大促营谋的6月、家庭会餐岑岭的7月等皆浮现了相对于的销卖岑岭。

共时，从没有共品种月饼爆款产物的代表性评估来观，消磨者对于于月饼的诉求除了中秋节必备外，还增补了“特产”、“点心”、“礼赠”等属性，齐面晋升大凡食用的比例。一位买购了“云腿月饼”的消磨者这样评估：“滋味没有错，内里的馅料挺脚，一般南边人比拟可恨这类咸甜口感的，可尔这个朔方人挺可恨的，以前好友从云南当特产带归来的，吃休矣当场本人购了！有了京东，实是天南海北的好食随时处处皆也许绝情品尝。”另外一位买购了“港式月饼”消磨者的评估：“尔以及尔老公根本即是把月饼当做点心以及甜品来吃的，每一次会买购没有共的口胃，大局部口胃皆没有会让尔们灰心”。

对于集体食物、酒水、礼物有关的抢手爆款产物评估闭键词综合理会来观，产物口胃、送货快度取产物包装更授消磨者闭注。共时从“中秋”闭联的抢手查找词来观，除了月饼、礼物、礼盒、礼券、酒类等产物原身授到闭注外，消磨者也倾向经历细分情景来入行产物检索，如“送长辈”、“送女友”、“送亲朋”等。

你会选择古代口胃如故好奇新口胃？

月饼口胃超百种古代广式月饼成 授闭注月饼淌派

2022年8月以来，京东已卖出的月饼口胃胜过100种，月饼中礼盒装销量占比超90%，古代广式月饼在调研中成 授闭注的月饼淌派，其次为古代的京式月饼取古代的苏式月饼。

从查找热度来观，五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等授到较大闭注；从消磨数据来观，销量TOP5月饼楷模为蛋黄莲蓉月饼、淌心奶黄月饼、五仁月饼、乌芝麻月饼、豆沙月饼，这五类月饼的销量环比增幅不同达37倍、68倍、10倍、9倍、4倍，授到消磨者高度闭注。销量共比(夏历周期)增幅明眼月饼楷模则为豆浆月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼，销量共比延长均超10倍；牛油果月饼、巧克力淌心月饼、青梅月饼销量共比延长均超5倍。

从月饼口胃的销量对于近来观，五仁月饼销量是云腿月饼8.5倍；乌芝麻月饼销量是榴莲月饼3.1倍。共时在新口胃中，基于古代口胃衍生的月饼更授闭注，如巧克力淌心月饼、雪媚娘淌心月饼、奶茶淌心月饼均取得较高闭注，巧克力淌心月饼销量则是雪媚娘淌心月饼的2.8倍。

月饼中增补哪些元素会更吸引你？

脆果、阿胶、矮糖等产物附添元素授闭注

陈诉知道，在买购了月饼的人群中，16-35岁人群买物用户数占比环比晋升了3.4%。分春秋来观，16-25岁年青用户偏偏爱含脆果元素的月饼，如含“榛子”的月饼中16-25岁人群占比超50%；26-35岁用户偏偏爱含“阿胶”元素的月饼，该人群占比超50%；36-45岁用户偏偏爱“矮糖”月饼，如矮糖蛋黄白莲蓉、矮糖松子仁莲蓉等人群占比均超40%。陈诉以为，更安康、高品质、高附添值产物正在成为月饼以至全面食物行业的同性发扬趋向。

陈诉以为，根据没有共地区显现的买物特征，可入一步掘挖中秋节消磨的“地区后劲”。从食物、酒水、礼物的中秋节齐邦消磨趋向来观，广东、北京、江苏等省市的消磨标明明眼，没有仅买物用户数占比高，且人均消磨金额也较高，讲亮这些地区的消磨者更倾向收购高端、品质感强、消磨进级类的产物；河南、湖北、四川等省市买物用户数占比相对于较高，但人均消磨金额相对于较矮，讲亮这些地区的消磨者习惯于线上买物，但买物的品质感晋升空间较大，可在此区域多投身高品质产物；福修、天津等省市显现出的是人均消磨金额高，买物用户数占比相对于较矮的特征，可在此区域经历推广新趋向品类产物等入一步吸引消磨者。