海都闽南网讯 持续半个多月的阴雨天,让漳州的蔬菜价格一路上涨,然而春节后鸡蛋的价格却一路走低;生猪价格虽然走低但是肉价却趋于平稳。
漳州市物价局价格监测中心数据显示,三月以来,芹菜、大白菜、油菜、黄瓜等价格不断上涨。截至昨日,监测的18种蔬菜有16种呈上涨趋势。
昨日记者走访了市区岱山蔬菜批发市场、北桥菜市场等地。北桥菜市场菜商郑先生说,这段时间,蔬菜价格涨得厉害,甚至比春节前的菜价还高,像空心菜几天前每斤都卖到了6~7元,“因为批发价就要6元多了”。除了空心菜,几乎所有的蔬菜都不同程度上涨。
其中,萝卜在三月上旬的平均零售价格为0.98元每斤,而三月中旬以来则涨到了每斤1.58元;大白菜在三月上旬的平均零售价格为0.68元每斤,而三月中旬以来则涨到了1.68元每斤。茄子、青椒、豆角、蒜薹(tái)、空心菜等零售价均超过6元每斤,其中超市蒜薹的零售价格接近9元每斤。
不过,2月以来,蛋品价格持续下跌。岱山蔬菜批发市场蛋商蔡先生说,鸡蛋价格其实从去年下半年就开始波动,不过春节前夕,价格涨了一些,春节过后,又开始急速下降。“蛋品保质期不长,不卖掉就会坏掉,所以就贱卖了”。据漳州市物价局价格监测中心数据显示,春节过后蛋品价格环比降幅接近8%,同比降幅约21%。
同样呈持续走低态势的还有生猪,2月29日,生猪出场价格为每百斤770元,较年初的每百斤810元,不过生猪价格的下跌,对市场猪肉零售价格影响不大,零售价趋于稳定。
为何,菜价有涨也有落?
据菜商郑先生介绍,漳州春季的蔬菜,特别是叶菜主要是以本地菜为主,但是这次全国大部分地区持续阴雨天气,蔬菜没有足够的光照,很容易就腐烂,此外采摘、运输的成本也相对提高了,“因此外地蔬菜价格上涨,本地也上涨”,这次蔬菜上涨是全国趋势。
而针对大白菜涨幅一路领先和春节后蛋品持续下跌,市物价局相关人士分析,由于去年同期大白菜价格便宜,菜农得不到利润而不愿意种植,种植量大大减少,加之近期阴雨天气,病虫害较重,由此导致产量大大减少。
春节是蛋品集中消费期,消费量较大,节日过后市场蛋品需求相对疲软,使蛋品价格逐步回落;此外由于去年鸡蛋、鸭蛋持续走高,带动养殖户扩大养殖规模,而近期又是补栏蛋鸡、蛋鸭的高峰期,产蛋量持续增加,导致市场供过于求,直接导致蛋品价格下降。不过,随着天气逐步转晴,蔬菜价格或将逐步回落。(本网记者 苏禹成)
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